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食安商機大 半導體業紛搶進

半導體業進入低成長期,產業界看好跟健康有關的食安產業,包括崇越(5434)、威剛(3260)紛積極轉投資生技公司,進軍生鮮食材垂直整合系統領域,將分別發展鮮物觀光工廠與生技農場,期望開創本業以外的獲利商機。
 
崇越賣鮮魚 威剛賣菜
半導體材料代理商崇越科技,原本想代理日本一套具備細胞活存技術(CAS)的先進冷凍設備,賣給台灣食品或水產加工業者,沒想到這套昂貴的先進冷凍設備不好賣,崇越乾脆自己進軍生鮮水產食品產業,前年年中轉投資創立安永生技公司,從上游的生鮮漁獲、產品加工到下游的冷凍物流皆自己垂直整合投資建構系統。冷凍餐飲設備

目前安永在台北市天母、民生社區已開設2家實體銷售店;董事長郭智輝表示,希望今年能達成開設20家店的目標,並且也要延伸開設日式海鮮餐廳,安永預計今年營運可望達損益兩平,明年能轉為獲利,未來也不排除上市櫃及佈局海外市場。
 
10年前,半導體產值年增率還高達兩位數,近幾年來已下滑到個位數成長幅度;郭智輝指出,每個人每天都要三餐飲食,加上農漁牧生產與加工衍生污染問題,食品安全越來越受重視,相較於半導體業進入低成長,健康的食材餐飲業發展機會較大,市場值得投入耕耘,但也很競爭,需要用心創造高品質與差異化服務。
 
崇越結合安永生技近期於宜蘭蘇澳武荖坑動土興建「鮮物觀光工廠」,此工廠佔地1800,預計投資4億元,將規劃興建成具有海洋與漁產風格的綠建築,計畫展示細胞活存技術(Cells Alive System)水產無塵冷凍加工製程,讓參觀者了解透過獨特技術可鎖住生鮮水產的鮮度與營養,現場還會提供生鮮蔬食、餐飲等販售服務,今年底可望完工。
 
大手筆買花蓮70
記憶體模組大廠威剛朝多角化經營,旗下已成立龍天、七彩光農業生技及慕求生技公司,目前已在花蓮壽豐鄉購買70地,規劃闢設精緻農業生技農場,並已開始種植高經濟價值的作物;壽豐鄉空氣好、沒有污染又少颱風,威剛評估適合發展休閒農業,才選定投資買地。
 
成立2年的慕求生技,以人工栽培冬蟲夏草相關技術與市場為主,目前股本2.3億元,威剛、董事長陳立白個人共持股約20%,去年已開始獲利,往後也計畫往上市櫃邁進。
慕求生技的子公司另也在台北市開設冬蟲夏草等健康食材的創意養生餐廳。
 
姿料來源:自由時報
 
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